RESIPI KUIH TAHI ITIK

 

Sejenis kuih yang unik pada namanya ialah kuih tahi itik. Ia popular di Kelantan. 

 

Dibuat dengan menggunakan 100% bahan asas telur putih menjadikan rasanya lemak berkrim disukai ramai. 

 

Resipi mudah cara membuat kuih tahi itik:

Bahan-bahannya

- 10 biji putih telur

- 500ml santan

- 400gm gula pasir

- 100gm tepung pulut

- 150gm tepung beras

- Sehelai daun pandan

- Sedikit essen vanila.

Cara membuatnyanya

- Campurkan semua bahan

- Kacau atas api sehingga masak

- Berhenti apabila nampak sedikit berkilat

- Biarkan sejuk.

- Buat bentuk mengikut kesukaan sendiri.