Wednesday, 8 September 2021

BAHAN RESIPI LAICI KANG

Menu laici kang menjadi pilihan. Biasanya penggemar laici kang akan menikmatinya di restoran atau kedai makan. 

Sebenarnya tidak susah hendak sediakan laici kang. Apa yang penting mesti ada bahan untuk membuatnya. 

Bahan membuat laici kang tidak semestinya 'lengkap'. Apa yang penting ialah ada beberapa bahan yang biasa terdapat di dalam menu hidangan laici kang. 

Sekejap! Bagaiamana ejaan sebenar? Laici kang, lin chee kang, laicikang, cikang, cikong atau lai chi kang? Tidak kisah mana ejaan yang betul, asalkan ia difahami.  

Bahan membuat laici kang boleh dibeli berasingan atau yang telah disediakan secara bercampur.

Antara kandungan yang biasa ada dalam laici kang:
- Kurma merah atau bidara kering
- Kismis
- Kulat putih  
- Kembang semangkuk
- Biji selasih
- Longan kering
- Gula melaka
- Gula batu
- Gula kundur
- Kacang
- Bji lotus

Khasiat
- Meningkatkan tenaga
- Meningkatkan memori
- Meningkatkan susu ibu
- Sumber protin
- Sumber mineral
- Melancarkan pencernaan
- Kesihatan kulit
- Membantu lena tidur
- Tahan lapar

No comments:

Post a Comment